Jordbærsyltetøj​

Opkrift på jordbærsyltetøj

Meget nem og lækker! Kun friske jordbær kan bruges.

• 2½ kg jordbær
• ca. 500 gr.sukker
• 1 brev HVID MELATIN

​Fremgangsmåde:

1. Skyl jordbærrene, afhas dem, skær dem over 2 gange (kvarte).
2. Frysepulveret blandes i sukkeret og herefter i jordbærrene til det ikke knaser mere.

​FRYSE – syltetøjet fyldes i frostemballage og puttes i fryseren. Portionerne skal ikke være større end at de kan spises i løbet af en uge.

Tages op 1 døgn inden det skal bruges og stilles i køleskabet.

Jordbær – frysetøjet anvendes som alm. marmelade; men er rigtig godt til pandekager & is eller i en lagkage.